炒饭的解釋|炒饭的意思|漢典“炒饭”詞語的解釋

條目炒饭

拼音 chǎo fàn

解釋

　煮熟的米飯經炒制而成的食品。

炒飯是常見的一種食物，一般分爲多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等。很受大衆追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成。一般大衆把炒飯當做早飯或者是晚飯，因爲炒飯製作方便，耗時較少。