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條目 果膠

拼音 guǒ jiāo

注音 ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ

果膠 詞語解釋

國語辭典
果膠guǒ jiāoㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ

  1. 自柑橘果皮或蘋果肉中提煉出的碳水化合物。呈膠狀，無定形，多用於製作果醬或果凍。

英語 pectin

德語 Pektin (S, Chem)​

法語 Pectine

© 漢典

【載入評論 】

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