拼音 guǒ jiāo
注音 ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ
自柑橘果皮或苹果肉中提炼出的碳水化合物。呈胶状,无定形,多用于制作果酱或果冻。
英语 pectin
德语 Pektin (S, Chem)
法语 Pectine
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