拼音 miàn gē da
注音 ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ˙ㄉㄚ
◎ 面疙瘩 miàngēda
[doughball] 小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮
用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。
切面条时所余下的面屑。
英语 dough dumpling
法语 spätzle
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