鮑螺的解释|鮑螺的意思|汉典“鮑螺”词语的解释

条目鮑螺（鲍螺）

拼音 bào luó

注音ㄅㄠˋ ㄌㄨㄛˊ

鮑螺词语解释

解释

◎鲍螺bào luó

[abalone] 鳆鱼的别称，即石决明。鲍螺，裹蜜。——宋·周密《武林旧事·市食》
[butter pastry] 见“鲍酪 ”。

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国语辞典

鲍螺bào luóㄅㄠˋ ㄌㄨㄛˊ

一种形似螺的蜜饯。元．周密《武林旧事．卷六．市食》：「果子：皂儿膏、宜利少、瓜蒌煎、鲍螺。」也作「泡螺」。

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鲍螺

鲍螺，即指鲍鱼，是软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍鱼属动物，是集珍、稀、贵、美于一体的名贵海产品，是海产"八珍"（干贝、鱼翅、鲍、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝）之一。由于鲍鱼的市场价值高且稳定，故有“软黄金”之美誉。鲍鱼可食部分主要是足部，其腹足肌肉发达、味道鲜香可口、且富含重要的营养价值和药用价值。

全世界已发现的鲍鱼近100种，有经济价值的有近20种，其中我国沿海分布的鲍鱼就有8种，皱纹盘鲍和杂色鲍分别是我国北方和南方的代表种类。

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