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条目
鞭筍(
鞭笋
)
拼音
biān sǔn
注音
ㄅㄧㄢ ㄙㄨㄣˇ
鞭筍
词语解释
解释
见"鞭笋"。
© 汉典
鞭筍
网络解释
百度百科
鞭笋
鞭笋(rhizome shoot),又称鞭梢、笋鞭、边笋,是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品,可荤可素,老少皆宜。
鞭笋外包坚硬的鞭箨(笋壳),形状尖削,穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。生长活动期5~6个月,以后在新竹抽枝发叶后,夏、秋季行鞭生长,大量孕笋后逐渐停止生长。冬季萎缩脱落,以后在断处发出岔鞭。
© 汉典
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近同音
邊筍
籩筍
邊筍
籩筍
貶損
邊需
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邊都
邊樓
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