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条目
鏊子
拼音
ào zǐ
注音
ㄠˋ ㄗˇ
鏊子
词语解释
解释
烙饼的器具。用金属制成﹐平面圆形﹐中心稍凸。古代有三足﹐高二寸许。现代常见的无足﹐作圆盘形。
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国语辞典
鏊子
áo zi
ㄠˊ ˙ㄗ
一种烙饼用的圆形平底锅。
英语
griddle
德语
rundes Backblech (S)
© 汉典
鏊子
网络解释
百度百科
鏊子
鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具,生产饼类,史称(鏊饼)煎饼,又称烙饼、烙馍等。是河南,苏北,山东地区用来做煎饼美食工具,煎饼是山东地区之主食,时至今日,有“家家支鏊子,户户烙煎饼”的传统习俗。
© 汉典
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近同音
謷訾
襖子
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驁岸
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傲慢無禮
骜蹇
奧德賽
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