酱豆的解释|酱豆的意思|汉典“酱豆”词语的解释

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条目酱豆（醬豆）

拼音 jiàng dòu

注音ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ

酱豆词语解释

解释

◎酱豆jiàng dòu

[soybean container] 盛装酱料的食器。有司进馔，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。——北齐·魏收《北史·于谨传》
[soy-pickled beans] 用酱或酱油腌制的豆子。萝卜解酱豆腥，蘸酱吃不噯。——宋·苏轼《物类相感志·饮食》

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酱豆网络解释

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酱豆

酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆食盐味精口味：气香，味咸，微麻微辣。

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