虾皮 词语解释
虾皮xiā píㄒㄧㄚ ㄆㄧˊ
- 用毛虾为原料,不去外壳,经过煮熟后晒干或烘干制成的食品。中国沿海地区都有生产。英文dried small shrimp
虾皮 国语辞典
毛虾干。直接或蒸熟后晒干制成,是调制鲜味的常用食品。
虾皮 百科
虾皮
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毛虾属(Acetes)是十足目樱虾科的一个属,是东南亚的重要经济作物,主要用于生产虾酱或干晒成为虾皮。当中以日本毛虾及中国毛虾为当中最大宗。
毛虾属
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虾皮 翻译
- 英语
- small dried shrimp
- 法语
- petite crevette séchée