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条目 肝糖

拼音 gān táng

注音 ㄍㄢ ㄊㄤˊ

肝糖 词语解释

解释

◎ 肝糖 gān táng

  1. [glycogen] 即糖原。一种白色粉末状的多糖类有机化合物，带甜味，主要储存于动物肝脏中，是动物体能量的重要来源。
© 汉典

肝糖 网络解释

百度百科

肝糖

  • 肝糖一种多糖。通式（C6H10O5)n。又称肝淀粉、糖原。存在于动物的细胞中，在高等动物的心脏和肌肉细胞中含水量很高，当剧烈运动或肌肉收缩时，糖原会很快地降解为葡萄糖。
  • 肝糖是动物贮藏碳水化合物的形式。也是动物间接、迅速可利用的能源，肝糖的结构与支链淀粉相似，由葡萄吡喃糖按α，1→4糖苷键缩合而成，在肝糖分子中支链点之间的距离只有5或6个糖单元，形成像树杈状的紧密结构。
    • © 汉典

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