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条目 粥清

拼音 zhōu qīng

粥清 词语解释

解释

◎ 粥清 zhōu qīng

  1. [rice gruel liquid] 粥熬煮后浮在上层的汤汁。 粉黍米，作粥清；捣麦祰作末，绢筛。布菜一行，以祰末薄坌之，即下热粥清。——北魏·贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》
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