解释
◎ 粥厂 zhōu chǎng
- [gruel kitchen] 旧时官府或慈善团体施粥赈济饥民的场所。
山东大饥，设粥厂哺流民，缮城濬濠，修先圣庙，饥者尽得食。——《明史·袁应泰传》
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国语辞典粥厂
慈善家在荒年或隆冬时，施粥赈济贫民的地方。《清会典事例．卷二七一．户部．蠲恤》：「凡拯济饥民，近城之地，仍设粥厂。」
英语 food relief center, soup kitchen
法语 centre d'aide alimentaire, soupe populaire
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