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炙胾
拼音
zhì zì
注音
ㄓˋ ㄗˋ
炙胾
词语解释
解释
1.烤肉。
© 汉典
炙胾
网络解释
百度百科
炙胾
zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ
炙胾
烤肉。《礼记·曲礼上》“肴之序,徧祭之” 唐 孔颖达 疏:“徧,匝也。炙胾之属,虽同出於牲,今祭之,故种种次序,徧匝祭之。”《急就篇》卷三:“膹脍炙胾各有形。” 颜师古 注:“炙,谓炙之於火上也。胾,大臠也。”
© 汉典
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