海苔的解释|海苔的意思|汉典“海苔”词语的解释

条目海苔

拼音 hǎi tái

注音ㄏㄞˇ ㄊㄞˊ

海苔词语解释

解释

◎ 海苔 hǎi tái

[seaweed] 生长于海水中的苔类植物。江蘺之属，海苔之类。——晋·左思《吴都赋》
[seaweed paper] 古代以海苔制成的纸张。封裹香深笑海苔。——唐·杨巨源《酬崔驸马惠笺百张兼贻四韵》

-----------------

国语辞典

海苔hǎi tái ㄏㄞˇ ㄊㄞˊ

植物名。石莼科海苔属。体略呈圆形、无孔，边缘甚绉缩，高约九至十公分，色黄绿。生长在浅海岩石上，可食用。

英语 nori

德语 Nori [ jap. Oberbegriff für Eßbare Algen, z.B. Porphyra tenera, Porphyra yezoensis ] (S, Ess)

法语 Nori

海苔网络解释

百度百科

海苔

海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

【加载评论】

条目 海苔

海苔 词语解释

海苔 网络解释

百度百科

海苔

条目海苔

海苔词语解释

海苔网络解释