水饺的解释|水饺的意思|汉典“水饺”词语的解释

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条目水饺（水餃）

拼音 shuǐ jiǎo

注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ

水饺词语解释

解释

◎ 水饺 shuǐ jiǎo

[boiled dumpling] 用水煮制的饺子。小食则以蚕沙饼、椒卷、王兰酥、芙蓉饺、水饺、苏叶饼、凫茨糕诸种为最佳。——清·二石生《十洲春语》

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国语辞典

水饺shuǐ jiǎo ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ

一种用面粉杆成皮，内包菜肉馅，并用水蒸熟的食物。相对于蒸饺而言。

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