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条目 不落夹(不落夾)

拼音 bù là jiā

注音 ㄅㄨˋ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄚ

不落夹 词语解释

解释

◎ 不落夹 bù luò jiā

  1. [glutinous rice dumpling] 用苇叶包裹糯米或用桐叶摊卷白面蒸制的食品,传统于四月初八用于供佛及朝廷赏赐百官。 初八日,进不落夹。用苇叶方包糯米,长可三四寸,阔一寸,味与粽同也。——明·刘若愚《明宫史·饮食好尚》

◎ 不落荚 bù luò jiá

  1. [wheat cake] 将白面与蔬菜混合后摊在桐叶上蒸熟的食品。 四月八日用白面调蔬品摊桐叶上,合叶蒸食,名不落荚。——清·王棠《燕在阁知新录·不落荚》
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不落夹 网络解释

百度百科

不落夹

  • 不落夹,以苇叶包糯米或桐叶摊卷白面蒸煮而成的食品。四月初八日用以供佛,朝廷亦以赐百官。出自明刘若愚 《明宫史·饮食好尚》。
  • © 汉典

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    近同音
      1. 不落荚
      2. 簿阀
      3. 步天
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      5. 布覆
      6. 布致
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