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三鲜(三鮮)
拼音sān xiān
注音ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
  • 词语解释
  • 国语辞典
  • 百科
  • 翻译

三鲜 词语解释

三鲜sān xiānㄙㄢ ㄒㄧㄢ
  1. 用三种鲜美食材制作的菜肴。
    书证
    • 京肴北炒,仙禄居百味争夸;苏脍南羹,玉山馆三鲜占美。——清·潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》
    英文three delicacies
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三鲜 国语辞典

三鲜sān xiānㄙㄢ ㄒㄧㄢ

一般指三种鱼鲜或肉片。

例如如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。
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三鲜 百科

三鲜

  • 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。
  • 内容来自 百度百科
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    三鲜 翻译

    英语
    three fresh ingredients (in cooking)​
    法语
    trois ingrédients frais (en cuisine)​
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