拼音 sān xiān
注音 ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
◎ 三鲜 sānxiān
[aquatic foods] 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等
海味三鲜
一般指三种鱼鲜或肉片。如：「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。
英语 three fresh ingredients (in cooking)
法语 trois ingrédients frais (en cuisine)
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