麻豆腐的解释|麻豆腐的意思|汉典“麻豆腐”词语的解释

条目麻豆腐

拼音 má dòu fǔ

注音ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

麻豆腐词语解释

解释

◎ 麻豆腐 mádòufu

[cooking starchs' residue] 做团粉等剩下的渣子,可以做菜吃

麻豆腐网络解释

百度百科

麻豆腐

麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地区也有分布（如辽宁朝阳）。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉;顶稀的成了汁儿，即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一煮，滤去水份，就是麻豆腐。

【加载评论】

条目 麻豆腐

麻豆腐 词语解释

麻豆腐 网络解释

百度百科

麻豆腐

条目麻豆腐

麻豆腐词语解释

麻豆腐网络解释