拼音 lǔ shuǐ
注音 ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ
◎ 卤水 lǔshuǐ
(1) [bittern]∶点豆腐用的盐卤
杨白老喝卤水,死得冤
(2) [brine]∶用来熬盐的咸水
晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。
英语 brine, bittern, marinade
德语 Salzlake (S), Salzlauge (S)
法语 saumure, butor, marinade
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