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条目 酸齏（酸齑）

拼音 suān jī

注音 ㄙㄨㄢ ㄐㄧ

酸齏 词语解释

解释
1.亦作"酸虀"。 2.切成细末的咸菜。
© 汉典

酸齏 网络解释

百度百科

酸齑

  • 切成细末的咸菜
  • 出处
  • 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齑之用。”
    • © 汉典

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