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酸齏
拼音
suān jī
注音
ㄙㄨㄢ ㄐㄧ
酸齏
詞語解釋
解釋
1.亦作"酸虀"。 2.切成細末的鹹菜。
© 漢典
酸齏
網路解釋
百度百科
酸齏
切成細末的鹹菜
出處
明 無名氏 《墨娥小錄·銅上鍍金》:“先以酸虀汁浸數日,卻以鹽霜梅煮半日……然後貼金。”《西遊記》第八六回:“嫩焯黃花菜,酸虀白鼓丁。” 清 和邦額 《夜譚隨錄·霍筠》:“吾弟避囂喜僻,得此佳境,暇時闢爲蔬圃,開畦畛,滋灌溉,足夠一年酸齏之用。”
© 漢典
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