解释◎ 芡实 qiànshí
[the seed of Gordon euryale] 芡的种子,含淀粉,供食用
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国语辞典芡实
植物名。睡莲科，一年生草本。花、茎、叶皆有刺，叶圆大呈椭圆肾形或圆状盾形，浮在水面似莲。夏天开紫色的花。种子呈球形，果仁及地下茎皆可食用。也称为「鸡头」、「鸡头米」、「茨实米」。
英语 Gorgon fruit, Semen euryales (botany), see also 雞頭米|鸡头米[ji1 tou2 mi3]
法语 Euryale ferox, nénuphar épineux
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