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条目 臘八麵（腊八面）

拼音 là bā miàn

臘八麵 词语解释

解释
  • 见“腊面 ”。
    • © 汉典

    臘八麵 网络解释

    百度百科

    腊八面

  • 腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。
  • 以面和各种豆类（红豆为主）为原料，面需做成韭叶面（韭菜叶的宽度相等的面条）备用；红豆提前泡一晚，腊八这天用来熬汤，待水开时转小火至红豆熟透，中火煮面。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中。
    • © 汉典

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      2. 臘八麪
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      6. 蠟煙
      7. 蠟療
      8. 蠟美人
      9. 下面
      10. 橫斷面
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