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麵起餅(
面起饼
)
拼音
miàn qǐ bǐng
麵起餅
词语解释
解释
1.亦作"面起饼"。 2.面粉发酵后制成的饼。
© 汉典
麵起餅
网络解释
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面起饼
miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ
面起饼
亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》:“ 永明 九年正月,诏:太庙四时祭,荐 宣皇帝 面起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》:“面起饼,即俗所言发面饼,俟面发酵制成之者也。”
© 汉典
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】
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