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条目 耐儲大蒜（耐储大蒜）

拼音 nài chú dà suàn

注音 ㄋㄞˋ ㄔㄨˊ ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ

耐儲大蒜 词语解释

国语辞典
耐储大蒜nài chú dà suànㄋㄞˋ ㄔㄨˊ ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ

  1. 大蒜利用γ射线照射处理，以抑制发芽及发根，来保存原有的生鲜风味、组织及营养成分，称为「耐储大蒜」。

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