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条目 番茄素

拼音 fān qié sù

注音 ㄈㄢ ㄑㄧㄝˊ ㄙㄨˋ

番茄素 词语解释

国语辞典
番茄素fān qié sùㄈㄢ ㄑㄧㄝˊ ㄙㄨˋ

  1. 存在于番茄果实中的一种红色素，为胡萝卜素的异构物。

© 汉典

番茄素 网络解释

百度百科

番茄素

  • 番茄素又名番茄红素，是一种天然抗氧化剂，其成色范围是黄色到红色，在脂溶性条件下有很高的活性。主要功能是补气生血，健脾益胃，强心提神，还可改善老年性黄斑变性。
  • 人体血浆中番茄素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低。同时它还具有抗癌和抑制肿瘤的作用，对于治疗前列腺炎有特殊疗效。
    • © 汉典

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