柴雞的解释|柴雞的意思|汉典“柴雞”词语的解释

条目柴雞（柴鸡）

拼音 chái jī

注音ㄔㄞˊ ㄐㄧ

解释

◎ 柴鸡 cháijī

[small-sized chicken with no hair on the legs;thin,small hen] 腿上无茸毛、雌性所生的蛋缺乏光泽的鸡

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国语辞典

柴鸡chái jīㄔㄞˊ ㄐㄧ

腿上无茸毛的鸡，或生卵期间羽毛缺乏光泽的母鸡。相对于油鸡而言。

英语 a variety of free-range chicken, small with furless legs, laying smaller eggs

柴鸡，也叫笨鸡，麻鸡。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉，非常适合家庭养殖。

公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右；性成熟为5个月，5个月开产；年产蛋量为150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。