柴雞的解釋|柴雞的意思|漢典“柴雞”詞語的解釋

條目柴雞

拼音 chái jī

注音ㄔㄞˊ ㄐㄧ

解釋

◎ 柴雞 cháijī

[small-sized chicken with no hair on the legs;thin,small hen] 腿上無茸毛、雌性所生的蛋缺乏光澤的雞

-----------------

國語辭典

柴雞chái jīㄔㄞˊ ㄐㄧ

腿上無茸毛的雞，或生卵期間羽毛缺乏光澤的母雞。相對於油雞而言。

英語 a variety of free-range chicken, small with furless legs, laying smaller eggs

柴雞，也叫笨雞，麻雞。柴雞具有耐粗飼、適應性、覓食性、遺傳性能穩定、就巢性強和抗病力強等特性。飼養柴雞的成本比較低廉，非常適合家庭養殖。

公雞5個月出欄，平均體重爲3.5斤左右後，母雞爲2.5斤左右；性成熟爲5個月，5個月開產；年產蛋量爲150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋殼顏色多爲白色、淺褐色；其蛋黃比例大且顏色發黃，蛋清黏稠，卵黃膜較厚，色澤鮮豔。