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条目 团圆饼（團圓餅）

拼音 tuán yuán bǐng

注音 ㄊㄨㄢˊ ㄩㄢˊ ㄅㄧㄥˇ

团圆饼 词语解释

解释
北京地方称中秋祭月毕而食或留至除夕而食的月饼为团圆饼。
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团圆饼 网络解释

百度百科

团圆饼

  • 月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。原料：面粉、面肥、碱水适量、猪油、白糖、红糖、桂花酱、红小枣、青梅、瓜条、桃脯各适量。
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