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团圆饼
拼音
tuán yuán bǐng
注音
ㄊㄨㄢˊ ㄩㄢˊ ㄅㄧㄥˇ
团圆饼
詞語解釋
解釋
北京
地方稱中秋祭月畢而食或留至除夕而食的月餅為團圓餅。
© 漢典
团圆饼
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百度百科
團圓餅
月餅是漢族人民喜愛的傳統節日特色食品,月圓餅也圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作爲祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。發展至明朝則成爲全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣爲我國南北各地的人們所喜食。原料:麪粉、麪肥、鹼水適量、豬油、白糖、紅糖、桂花醬、紅小棗、青梅、瓜條、桃脯各適量。
© 漢典
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