拼音 lěng dòng tiáo lǐ shí pǐn
注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄊㄧㄠˊ ㄌㄧˇ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
经由选洗、剔除不可食部分及整形等步骤，然后再调味、成型、加热、冷冻、包装等过程后冻藏，此后只要简单调理或不调理即可食用的食品。如冷冻水饺、鱼丸等。
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