拼音 lěng dòng tiáo lǐ shí pǐn
注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄊㄧㄠˊ ㄌㄧˇ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
經由選洗、剔除不可食部分及整形等步驟，然後再調味、成型、加熱、冷凍、包裝等過程後凍藏，此後只要簡單調理或不調理即可食用的食品。如冷凍水餃、魚丸等。
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