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蒜脑薯
拼音
suàn nǎo shǔ
注音
ㄙㄨㄢˋ ㄣㄠˇ ㄕㄨˇ
蒜脑薯
網路解釋
百度百科
蒜腦薯
百合又名蒜腦薯,因其地下莖塊由數十瓣鱗片抱合而成,故以“百片合成”而得名。百合來源於植物卷丹百合和細葉百合的乾燥肉質鱗葉,爲常用中藥,最早記載於《神農本草經》,被列爲中品。歷代本草都有記載,家種、野生均有。
蒜腦薯,味道甘甜,色白肉嫩,可蒸可煮,和肉更佳。蒜腦薯味甘性平,有溫肺止嗽、養陰清熱、清心安神、利大小便等功效,尤其對治療心肺疾患爲佳。
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