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珠蚶
拼音
zhū hān
注音
ㄓㄨ ㄏㄢ
珠蚶
詞語解釋
解釋
蚶的一種。
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珠蚶
網路解釋
百度百科
珠蚶
蚶的一種。 明 屠本畯 《閩中海錯疏·介部》:“珠蚶,蚶之極細者,形如蓮子而扁。” 清 查慎行 《珠蚶》詩:“珠蚶細已甚,魚鱗鵝眼許。海錯幸自多,烹鮮乃及汝。”
珠蚶具有殼薄、肉嫩、肥滿、血多、色紅、顆粒大小適中、味道極爲鮮美的海鮮品種,大量出口港、澳、臺等東南亞地區。
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