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熟茶
拼音
shú chá
注音
ㄕㄨˊ ㄔㄚˊ
熟茶
詞語解釋
國語辭典
熟茶
shú chá
ㄕㄨˊ ㄔㄚˊ
經高溫、長時間烘焙製造而成的一種茶葉。
© 漢典
熟茶
網路解釋
百度百科
熟茶
熟茶,以雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱爲熟茶。熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。由於普洱熟茶茶性溫和,保健功能較好,很受大衆喜愛。
人工發酵技術研製的原因是爲了解決普洱茶自然後發酵時間過長(往往十幾數十年)的問題,所以人工模仿自然發酵的過程以達快速陳化普洱茶的目的。
© 漢典
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