黑木耳的解釋|黑木耳的意思|漢典“黑木耳”詞語的解釋

條目黑木耳

拼音 hēi mù ěr

注音ㄏㄟㄇㄨˋ ㄦˇ

解釋

菌的一種。生長在腐朽的樹幹上，形狀如人耳，黑褐色，膠質，外面密生柔軟的短毛。可供食用。

黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳爲木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。