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條目 鹌子羹

拼音 ān zǐ gēng

注音 ㄢ ㄗˇ ㄍㄥ

鹌子羹 詞語解釋

解釋

◎ 鵪子羹 ān zǐ gēng

  1. [quail soup] 用鵪鶉肉烹製的羹湯。 所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈雞蕈渾砲等羹。——宋·孟元老《東京夢華錄·飲食果子》
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鹌子羹 網路解釋

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鵪子羹

  • 鵪子羹，漢語詞彙，拼音ān zǐ gēng，意思是用鵪鶉爲原料烹調而成的羹。
    • © 漢典

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    近同音
      1. 安固
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