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條目 鱔絲

拼音 shàn sī

注音 ㄕㄢˋ ㄙ

鱔絲 詞語解釋

解釋
  • 用鱔魚肉切成絲烹煮的菜餚。
    • © 漢典

    鱔絲 網路解釋

    百度百科

    鱔絲

  • 鱔絲是用鱔魚肉切成絲烹煮的菜餚。石三友 《金陵野史·劉長興麪館》：“‘劉長興’的澆頭隨時令變化而變化，如夏季的鱔絲，秋季的蟹黃。”
  • 鱔絲可補氣益精，適用於腎陽虧虛、陽痿，伴有腰痛、腰膝痠軟、畏寒肢冷、面色蒼白等症，久服可收意想不到之功效。
    • © 漢典

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