解釋鬱金
◎鬱金yù jīn
- [turmeric] 多年生草本植物，薑科。葉片呈長圓形，夏季開花，穗狀花序圓柱形，白色。具塊莖及紡錘狀肉質塊根，色黃味香。中醫以其塊根入藥，古人亦用作香料，或浸水作染料。 伊此奇草，名曰鬱金。越自殊域，厥珍來尋。——晉·左芬《郁金頌》
- [golden yellow] 用鬱金染出的黃色。 杏子紅衫一女郎，鬱金衣帶一葦航。——明·徐渭《鏡湖竹枝詞》
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國語辭典植物名。薑科薑黃屬，多年生草本。莖高約一公尺，葉長，橢圓形，葉叢中生出花穗，包以鱗狀之苞，花白色，地下莖可入藥，並為黃色染料。原產於我國與東印度。
德語 Zitwerwurzel (Bio)
法語 Zédoaire
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鬱金
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