香饭的解釋|香饭的意思|漢典“香饭”詞語的解釋

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條目香饭

拼音 xiāng fàn

注音ㄒㄧㄤㄈㄢˋ

香饭詞語解釋

解釋

◎ 香飯 xiāng fàn

[fragrant rice] 芳香的米飯。碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。——唐·杜甫《槐葉冷淘》
[Buddha's meal] 佛家所說的香積如來的飯食，亦指僧家的飯食。香飯青菰米，嘉蔬綠芋羹。——唐·王維《游感化寺》

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香飯

香飯是廣東潮汕地區有名的傳統小吃。香味濃郁，豬油的香味混合着食材的香味，回味無窮。正宗的柴火竈。大竈因爲火大，鍋大，米飯熟的快，所以也特別的香，最好吃的就是那層鍋巴，油香油香的，又脆。但大竈只有每年在七月的時候用拜，要煮四五斤米的時候纔開火。

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