拼音 bǐng zi
注音 ㄅㄧㄥˇ ㄗ
◎ 餅子 bǐngzi
(1) [cake]
(2) 用玉米麪、小米麪等貼在鍋上烙成的餅
(3) 各種扁平食品的統稱
泛指餅類食物。
用柴鍋烙成,扁圓形,主要成分為玉米麵、小米麵或雜合麵,為北方農工日常的食用品。《兒女英雄傳.第九回》:「哎!這大半日,誰見個黃湯辣水來咧?那是這早晚那裡摸個饝饝餅子去呢?」
比喻性情執拗的人。
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