饊 基本解釋
- 見「饊」。
饊 國語辭典
一種用麵條扭成細絲後，油炸而成的食品。
書證
- 《水滸傳·第二四回》：「取些銀子與武大，教買餅 饊 茶果請鄰舍吃茶。」
饊 康熙字典
【戌集下】【食字部】 康熙筆畫：21 部外筆畫：12
【廣韻】【韻會】蘇旱切【集韻】顙旱切，
音散。【廣韻】饊，飯也。【說文】熬稻粻䊗也。
饊 說文解字
說文解字注
熬稻粻餭也。餭依韵會从食。各本作䅣。葢因許書無餭改之耳。楚辭、方言皆作餦餭。古字葢當作張皇。招䰟。有餦餭些。王曰。餦餭、餳也。方言曰。餳謂之餦餭。郭云。卽乾飴也。諸家渾言之。許析言之。熬、乾煎也。稻、稌也。稌者、今之稬米。米之黏者。䰞稬米爲張皇。張皇者、肥美之意也。旣又乾煎之。若今煎粢飯然。是曰饊。飴者、熬米成液爲之。米謂禾黍之米也。饊者、謂乾熬稻米之張皇爲之。㒳者一濡一小乾、相盉合則曰餳。此許意也。楊、王、郭以餳飴釋餦餭。渾言之也。豆飴謂之？。見豆部。从
。
聲。穌旱切。十四部。
饊 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- sĄn˨˩˦
- 日語讀音
- OKOSHI
- 韓語羅馬
- CAN
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- saan2
- 客家話
- [Hailu] san3 [MacIver] san3 [Siyan] san3
音系簡文
- 中古音
- 心母 旱韻 上聲 散小韻 蘇旱切 一等 開口；
- 上古音
- 黄侃系统：心母 寒部 ；王力系统：心母 元部 ；
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