解釋◎ 青稞 qīngkē
[highland barley] 大麥的一種,粒大皮薄。主要產在西藏、青海等地,是當地的主要糧食,可做糌粑,又可釀酒
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國語辭典植物名。禾本科大麥屬，一年生或二年生草本。產於高寒地帶，形與大麥相似，唯稈較低，穗通常缺芒。粒大，皮薄子脆，味鹹可以釀酒，是四川、西康、新疆、西藏一帶居民主食，可療疾。也稱為「稞麥」。
英語 highland barley (grown in Tibet and Qinghai), qingke barley
法語 orge du Tibet
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