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雪藕
拼音
xuě ǒu
注音
ㄒㄩㄝˇ ㄡˇ
雪藕
詞語解釋
解釋
嫩藕。嫩藕色白,故稱。
© 漢典
雪藕
網路解釋
百度百科
雪藕
雪藕,蓮藕的一種,因其“色白如雪”而得名。藕身肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁。詩人韓愈曾有″冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉痾痊″之贊。目前在我國的山東,河南,河北均有種植,其中山東省茌平縣種植規模最大且技術已相當成熟,並已合作社方式帶動周邊農民致富奔小康,爲當地農業經濟做出了突出貢獻。
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