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雜膾
拼音
zá kuài
注音
ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ
雜膾
詞語解釋
解釋
即雜燴。
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國語辭典
雜膾
zá kuài
ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ
以各種肉類食品燴製的菜。
《儒林外史.第一五回》:「捧上飯來,一大盤稀爛的羊肉,一盤糟鴨,一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯。」
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雜膾
網路解釋
百度百科
雜膾
即雜燴
《儒林外史》第十五回:“捧上飯來,一大盤稀爛的羊肉,一盤糟鴨,一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯。”《儒林外史》第十七回:“ 景蘭江 叫了一賣一錢二分銀子的雜膾,兩碟小吃。”參見“ 雜燴 ”。
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】
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