解釋醋酸
◎ 醋酸 cùsuān
[acetic acid] 帶有刺激性臭味的無色液體酸CH 3 COOH,是醋中的主要酸,通常由乙醛的氧化、酒的發酵和木材的乾餾製備,主要用於製造醋酸纖維塑料和紡織纖維,製造[醋酸]鹽和酯及其他衍生物,還用於紡織、塗料和顏料工業,偶爾也用於醫藥中作收斂藥和止血藥——亦稱“乙酸”
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國語辭典由酒在空氣中發酵而成的一種有刺激性氣味的無色液體,為醋的主要成分。可供製造人造絲、軟片、阿司匹靈等,日常生活裡也可以利用來漂白清洗衣物。也稱為「乙酸」。
英語 acetic acid (CH3COOH), acetate
德語 Essigsäure (S, Chem)
法語 Acide acétique
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