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條目 裹鮓

拼音 guǒ zhǎ

注音 ㄍㄨㄛˇ ㄓㄚˇ

裹鮓 詞語解釋

解釋

◎裹鮓guǒ zhǎ

  1. [wrapped preserved fish] 用荷葉包裹醃製的魚類食品。 臠魚洗訖，則鹽和糝，以荷葉裹之，名曰曝鮓。——北魏·賈思勰《齊民要術·作魚鮓》
  2. [Calligraphy Model] 王羲之書法名帖《裹鮓帖》的簡稱。 《裹鮓》若能長住世，子鸞未必可驚人。——元·趙孟頫《論書》
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