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蚵仔麵線
拼音
é zǐ miàn xiàn
注音
ㄜˊ ㄗˇ ㄇㄧㄢˋ ㄒㄧㄢˋ
蚵仔麵線
詞語解釋
國語辭典
蚵仔麵線
é zǐ miàn xiàn
ㄜˊ ㄗˇ ㄇㄧㄢˋ ㄒㄧㄢˋ
一種傳統小吃。先將牡蠣沾太白粉和勻,再加入麵線中熬煮成糊狀,並酌取蝦米、蒜頭、醋、醬油等,加以調味而成。
© 漢典
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