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葛仙米
葛仙米(拉丁名:Pogostemon auricularius(L.)Kassk;學名:擬球狀念珠藻)俗稱天仙米、天仙菜、珍珠菜,水木耳、田木耳。葛仙米藍藻綱,念珠藻科。藻體呈膠質狀、球狀或其他不規則形狀,藍綠色或黃褐色。細胞球形,由多數細胞連成念珠狀羣體,外包膠質。異形胞位於絲體的細胞間,幼藻絲體常位於頂端。繁殖時多數產生厚壁孢子,常爲串生成鏈狀。溼潤時呈綠色,乾燥後呈灰黑色。附生於水中的沙石間或陰溼的泥土上。中國各地均有分佈,以四川產的最著名。可以食用。具有固氮能力。含有人體必需的多種氨基酸及多糖等活性物質。具有清火、明目、抗衰老、抗感染等治療功效。 © 漢典